BBQが大好きなんです。
我慢できずに、家の中でBBQやっています。
本日の我が家の昼食です。
今回のBBQのテーマは、豚バラ肉です。
これっす。
初の豚バラ肉を自分でスライスして食べてみました。
自分用のBBQのお肉を買うときはたかまりで買います。
牛はステーキ用を買います。
市販のスライスしてある肉はあまり買いません。
だって、分厚くスライスした方が美味しいですからね。
さて、今回の主役の豚バラ肉は豚のもも肉と比べ、脂の量が違いますね。
（見た目でかなり違うよな・・・汗）
でも、牛肉の脂に比べるとさっぱりしていて、甘い味がしますね。
ちょっと癖になる味でした。
１人でバクバク食べてました。
しかし、この豚バラ肉は家の中のBBQにはちょっと不向きですね。
部屋中が煙で真っ白になりました。
BBQの写真で焼いてるのは、100ｇ48円のブラジル産の鳥のモモ肉です。
やっぱり、この低価格でもすこぶる旨いっす。
下味で、塩を薄めにふりかけてブラックペッパーを気持ち多めに振りかけておくと美味しいですよ。
こんな感じね。
皮は好きずきですが、炭火でカリカリに焼いた皮と、ジューシーな肉がとっても美味しいんです。
皮付きで焼くのをおすすめしますよ。
あとは、瓶ビールね。
どのメーカーの何々が好きとか美味しいとか聞きますが。
いいですか、缶ビールより瓶ビールの方が美味しいです。
家で飲むのは瓶ビールにしましょう！
本音は生ビールがいいんですがね・・・
写真で美人妻がピースしてます。
煙以外は満足してました。
家の中でBQですか～♪
うちの嫁だと絶対に許されないよ(>_x)
油が散るから汚い！だって・・・（泣
僕もやりたいよ～
美人妻と交換してぇ～
燃える全力投球～どど～ん☆☆☆
本日は応援にやって参りました。
ポチッポチッと！！
豚バラ＋ビール合いますよね。
大好きです。
お時間のあるときにでも、リンク変更お願いします（モデナの情報宅急便）。
しかも、ちゃんと炭だし！
このお写真からすると･･･奥さん若いですね（笑）
家の中のBBQは、脂肪分の少ない赤身でやりましょう。
脂が炭の上に落ちると、煙がハンパないです（苦笑）
かけつけ一杯でかな～りテンションあがっちゃいました！
私もBBQもアルコールもだ～いスキ！です。
何を隠そう私は海の近くに住んでいまして毎年浜でのBBQは暑いですがサイコーですね！
ほんと海まで数分。
歩いていける。
見渡す景色はまわり全て海！
BBQサイコー！
まじでテンションあがっちゃったぁ
d(ゝc_,・。)♪
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コメント(人´∀｀o):ぁ.*ﾟ::リ.｡:が..と*.ぅﾟ:..(o´∀｀人)
嬉しいです＾＾
土日はバタバタしてるので
またお邪魔させてくださいネ＾＾
凸
訪問＆コメントありがとうございます！
おいしそうな肉ですね！
お腹が減ってきました。
バーベキューいいですねぇ！
また遊びに来て下さい！
応援ポチ！
美人妻でバーベキューでビールで……かーっ！ ダイエット中の人間には、刺激が多すぎる～。あ、ダイエットと美人妻とは関係ないか。
応援ポチッ☆
笑顔同封 たいぢ
つくしと申します。
ブログにご訪問ありがとうございました。
またちょくちょく遊びに来ますね＾＾
応援♪
のぶです。
初心者にやさしいブログですね。
こういう風に基本を別にすると
いいですね♪
この記事はやばいっす(汗)
すごくＢＢＱしたくなりました・・。
食欲そそる記事、
ありがとうございます♪
応援してます。クリック！
ご訪問とコメント、どうもありがとうございました。
ちなみに、シゲさんにご紹介いただいて、3回ほど、こちらにお邪魔したことありますよ（笑）コメント反映されてなかったんでしょうか？
これからも、よろしくお願いいたします。
それでは、また！応援ポチコン！
画像、嫁にみせました。
｢美味しそうね～｣だって・・・
だったら許可しろよって感じです^^;
全力投球ビューン！・・どぉーん☆☆☆
はじめまして
人気ブログランキングからきました。
すごく内容の濃いブログですね＾＾
参考・勉強になります＾＾
またこれからも遊びにきたいと思います。
応援クリック！＾＾ポチッ！